
“金桔外皮金黄,皮薄肉嫩,汁多味甜,含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有很多的维生素c和维生素p,能预防色素沉着,增进皮肤光泽与弹性,延缓衰老,美白养颜。金桔气味芳香,清爽可口,能生津行气,化痰润喉,开胃醒酒,预防感冒,提升机体免疫力。秋天嗓子容易干痒,所以特意熬了一些金橘酱早晚泡水喝。”
食材明细
主料
金橘:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
川贝金桔酱的制作方法步骤

1金橘用盐搓洗干净。

2金橘切开,如此熬制的时候更节省时间。

3必须要把里面的籽去掉哦,不然会发苦。

4去干净籽的金橘放入一个大一点的容器里,今天用的是土冰糖会更好哦,用手搅拌均匀腌制几个小时我是提前一晚睡前做好第二天刚好哦。

5给你们看冰糖也融化了,金橘也变软了等会儿啊更容易操作。

6全部一块加入不粘锅里,大火煮开将来转中小火慢慢熬制。

7期间要不停的搅拌哦。

8汁儿剩下三分之一的时候加入适当川贝粉进来搅匀,秋冬季节嗓子容易干上火你们了解啦。

9不需要熬的特别干,如此就差不多了。

10趁热装瓶倒扣,或者凉透了将来装瓶都可以,可以放在办公室常常泡水喝哦。

11忙起来感觉什么都不缺,空起来才发现什么都没。明明是为了生活而努力,后来才发现,却由于努力疏远了生活。
小技巧
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,天天都会推荐一些美食动态,不懂的可以直接私聊,有美食qun哦。